Školní jídelna Hradská Zlín - inspirace pro ostatní

Zlínská školní jídelna Hradská je krásným příkladem toho, že strávníky je potřeba vychovávat a motivovat.

Ve Zlínské jídelně Hradská se strávníci pravidelně setkávají s řadou informací o výživě. I zde v prostorách jídelny se tak dozvědí více o netradičních surovinách, významných dnech, sami se mohou zapojit do ochutnávání - např. různých koncentrací nápojů.

Přesně takto pojaté kritérium komunikace mezi strávníky a školní jídelnou je velice přínosné pro obě strany. Přejeme hodně štěstí, úspěchů v další práci a budeme rádi, když tato jídelna bude inspirací pro ty, kteří tápou jak na to.

http://www.sjhradska.cz/zsj/akcezsj.htm

Přečtěte si také

V letošním roce se projekt Zdravá školní jídelna zaměřuje na vzdělávání pracovníků ve školním stravování. Plánujeme řadu praktických a teoretickcýh kurzů. Tyto kurzy pro vás připravujeme vždy s profesionálními kuchaři a snažíme se o to, aby byly co nejatraktivnější, zábavné, a aby znalosti z nich byly lehce proveditelné v praxi školních jídelen. Prvním letošním kurzem je praktický workshop na téma Luštěniny.Pojďte s námi objevit a poznat tyto plodiny jak je ještě neznáte.

Pokračovat ve čtení