Školní jídelna Hradská Zlín - inspirace pro ostatní

Zlínská školní jídelna Hradská je krásným příkladem toho, že strávníky je potřeba vychovávat a motivovat.

Ve Zlínské jídelně Hradská se strávníci pravidelně setkávají s řadou informací o výživě. I zde v prostorách jídelny se tak dozvědí více o netradičních surovinách, významných dnech, sami se mohou zapojit do ochutnávání - např. různých koncentrací nápojů.

Přesně takto pojaté kritérium komunikace mezi strávníky a školní jídelnou je velice přínosné pro obě strany. Přejeme hodně štěstí, úspěchů v další práci a budeme rádi, když tato jídelna bude inspirací pro ty, kteří tápou jak na to.

http://www.sjhradska.cz/zsj/akcezsj.htm

Přečtěte si také

Po dlouhé covidové pauze a nutnosti všechny plánované kurzy pro personál školních jídelen odvolat, vás srdečně zveme na workshop Nože, vývary, polévky. Jediný pro školní jídelny, který je veden formou edukací kulinářských technik. 

Pokračovat ve čtení