MŠMT vydalo Metodické doporučení k dietnímu stravování v zařízeních školního stravování

Ministerstvo školství v březnu 2015 vydalo nové metodické doporučení, které propojuje dva dosud nezávislé segmenty – dietní a školní stravování. Přečtěte si tento materiál a zjistěte, jaké změny přináší.

STAHUJTE ZDE.

Přečtěte si také

Ryby sice stále nejsou pravidelnou a tradiční součástí naší stravy, ale dnes již můžeme nakoupit rozmanitý sortiment od ryb mořských, sladkovodních, tučných apod. Pokud v rodině ryby připravují, děti je jedí a mají je rády - je potenciál, že je budou jíst i ve školní jídelně. Realita je mnohdy úplně opačná. Proč tomu tak je?

Pokračovat ve čtení