Zeleninové kaše

ingredience

Průměrná hmotnost 1 porce = 200 g

  • 200 g celer
  • 10 g sůl
  • 50 g cibule
  • 1000 g brambory
  • 200 g mrkev
  • 130 g petržel
  • 30 g máslo
  • 220 g mléko
  • Na ozdobu:
  • 20 g olej
  • 80 g cibule
  • 9 g bylinky

postup

  1. Zeleninu a brambory uvaříme v osolené vodě. 
  2. Přidáme máslo, mléko a vyšleháme kaši. 
  3. Cibuli osmažíme a ozdobíme jí společně s nasekanými bylinkami kaši. 
  4. Doplníme ji k masové á haši.
Zdroj: Vlastní recepty