ZŠJ na Facebooku
Celozrnné palačinky s banánem a javorovým sirupem
ingredience
Průměrná hmotnost 1 porce = 340 g
- 500 g celozrnná mouka
- 300 g hladká mouka
- 120 g vejce (3 kusy)
- 1500 g mléko
- 600 g banán
- 100 g vlašské ořechy
- 250 g řepkový olej
- 30 g javorový sirup
- 2 g mletá skořice
postup
- Hladkou i celozrnnou mouku, vejce a mléko důkladně rozkvedlejte kvedlačkou, dle potřeby přidejte více mléka nebo mouky, abyste získali řídké palačinkové těsto.
- Nechte chvilku odpočinout.
- Na oleji smažte z obou stran malé palačinky.
- Servírujte s nakrájeným banánem, sypané skořicí a ořechy, přelité javorovým sirupem.
Zdroj:
Firma Country Life
