Rádce školní jídelny 1 a Rádce školní jídelny 2

V Publikacích ke stažení jsme pro Vás připravili dvě nové publikace Rádce školní jídelny 1 - který je popisuje Nutriční doporučení ministerstva zdravotnictví ke spotřebnímu koši a nově Rádce školní jídelny 2, který se zabývá objektivitou vedení sotřebních košů. 

Oba dva Rádci na sebe navazují. Rádce školní jídelny 1 Vás naučí správně plánovat jídelní lístek a pokud je zvládnete plánovat přesně podle doporučení, měl by Vám správně vycházet spotřební koš. V jeho vedení jsou však i jiné záludnosti, se kterými si však díky Rádci školní jídelny 2 velmi lehce poradíte. Přejeme Vám, aby se Vám s publikacemi dobře pracovalo.

 

Přečtěte si také

Dobrý, silný vývar, připravený z čerstvých surovin správnou technikou je základem pro další přípravu pokrmů. Bez vývaru se neobejdeme při přípravě polévek, některých omáček či šťáv pod maso. A právě omáčky a šťávy děti milují. Pojďte tedy začít od základů a naučte se pod vedením kuchařů Makroakademie vtisknout omáčkám a šťávám jejich nezaměnitelnou chuť.

Pokračovat ve čtení