PF 2018

Přejeme Vám do nového roku potěšení z práce a trvalý pocit, že Vaše úsilí má nesmírný smysl.Děkujeme za spolupráci a řadu inspirace. 

Ukrojili jsme další rok projektu a myslím, že se nám zase podařilo posunout o kus dále. V projektu pracuje řada nových školních jídelen, mnoho již zapojených získalo certifikát. Na základě podnětu od Vás jsme pozměnili kritéria, vydali nový, hezčí a přehlednější manuál. Vypracovali jsme metodiku pro vedení kroužků přípravy pokrmů. Odpřednášeli jsme celou řadu příspěvků na konferencích, školeních, workshopech, na konferenci "S chutí do světa výživy" jsme se i podíleli. Především nás, ale práce s vámi baví. Moc děkujeme.

Přečtěte si také

Ryby sice stále nejsou pravidelnou a tradiční součástí naší stravy, ale dnes již můžeme nakoupit rozmanitý sortiment od ryb mořských, sladkovodních, tučných apod. Pokud v rodině ryby připravují, děti je jedí a mají je rády - je potenciál, že je budou jíst i ve školní jídelně. Realita je mnohdy úplně opačná. Proč tomu tak je?

Pokračovat ve čtení